Французький омлет
Опис
Оригінальний французький рецепт приготування омлету. Такий сніданок вам і вашим рідним сподобається. А готується він просто і швидко. Обов’язково спробуйте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте всі інгредієнти для французького омлету. Кріп і петрушку промийте, обсушіть і дрібно наріжте. Кропу потрібно 1/4 столової ложки, петрушки — 1/2 ст. л. Яйця вбийте в миску.
- 2
Крок 2
2. Суміш посоліть, додайте до неї нарізану зелень і збийте вінчиком або виделкою до однорідної консистенції. Нагрійте сковороду з маслом на середньому вогні та влийте приготовану суміш.
- 3
Крок 3
3. Використовуючи лопатку або інший прилад, який не залишить подряпин на вашій сковороді, перемішайте суміш.
- 4
Крок 4
4. Продовжуйте мішати, поки омлет не почне злипатися.
- 5
Крок 5
5. За допомогою лопатки або виделки скотіть частину омлета до центру.
- 6
Крок 6
6. Центр згорнутого омлета посипте тертим сиром.
- 7
Крок 7
7. Згорніть другу частину французького омлета до центру.
- 8
Крок 8
8. Смажте омлет до готовності. Він буде готовий, коли яєчна суміш стане щільною. Викладіть на тарілку разом із тостом і подавайте. Та чудливого початку дня!