Омлет по-сільському
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Рецепт приготування омлету по-селянськи дуже простий — навряд чи хтось зможе сказати, що приготувати його складно. Можу гарантувати, що рецепт автентичний — у селах багато хто готує омлет саме так. Особисто я у відпустці ледь не щоранку прокидалася від запаморочливого запаху приготованого омлету. Готуйте та насолоджуйтеся простотою й ситністю. Отже, розповідаю, як зробити омлет по-селянськи. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Нарізаємо сало брусочками й добре обсмажуємо на сковороді. Можна до стану шкварок:) Це вже кому як подобається.
- 2
Крок 2
У мисці збиваємо виделкою яйця із сіллю.
- 3
Крок 3
Зелену цибулю дрібно нарізати й додати до яєчної маси. Перемішати.
- 4
Крок 4
Виливаємо яєчно-цибулеву суміш на сковороду до сала й смажимо 3–4 хвилини.
- 5
Крок 5
Перевертаємо омлет і підсмажуємо до золотистого кольору й з іншого боку. Ось і все:)