Омлет від Гордона Рамзі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Швидкий омлет на сніданок від Гордона Рамзі оцінять смаком усі рідні! Він готується за лічені хвилини і чудово підійде навіть на вечерю тим, хто дотримується безвуглеводної дієти. Подавайте таку страву з соусами на основі вершкового сиру. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти. Можна використовувати помідори черрі або звичайні томати.
- 2
Крок 2
Гриби промийте у воді, наріжте скибочками і обсмажте на розігрітому рослинному або вершковому маслі в сковороді до рум'яності. Спочатку нарізані гриби виділять сік, а потім, після його випаровування, вони почнуть підсмажуватися!
- 3
Крок 3
Збийте курячі яйця з сіллю та меленим чорним перцем. За бажанням додайте інші спеції, приправи.
- 4
Крок 4
Помідори промийте у воді, виріжте з них зелені серцевинки. Наріжте кружочками і викладіть на гриби.
- 5
Крок 5
Вилийте суміш яєць у сковороду.
- 6
Крок 6
Викладіть у яєчну масу промиті гілочки петрушки. Накрийте ємність кришкою та готуйте омлет на мінімальному вогні близько 5-6 хвилин, доки маса не загусне.
- 7
Крок 7
Як тільки омлет буде готовий, зніміть кришку та вимкніть нагрівання.
- 8
Крок 8
Подайте страву до столу гарячою прямо в сковороді.