Омлет на швидку руку
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Ось такий швидкий спосіб втілити класичний рецепт омлету нашвидкуруч у життя, і я сподіваюся, вам він сподобається. Адже зазвичай його готують з молоком або сметаною, а коли молочних продуктів немає — просто смажать яйця. А втім, можна скористатися цим простим рецептом омлету нашвидкуруч, хоча б для різноманіття, щоб зрозуміти, яким має бути справжній омлет. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ставимо сковороду на маленький вогонь і кидаємо шматочок масла.
- 2
Крок 2
2. У цей час яйця збиваємо із сіллю до однорідності. Коли масло розтане — тоненькою цівкою вливаємо майже все в омлет і перемішуємо. Відправимо одразу ж на сковорідку.
- 3
Крок 3
3. Коли омлет уже матиме щільну консистенцію, але зверху буде трохи рідкуватим — згортаємо його трубочкою і одразу подаємо!