Смажений омлет у мікрохвильовці на пару
Опис
Рецепт не забере багато часу. На смак такий омлет нічим не відрізняється від приготованого на сковороді. На весь процес витрачається не більше двадцяти хвилин. Експериментуйте з начинкою — це можуть бути: гриби, ковбаса, сир або, як у нашому випадку, помідори з кропом та сиром. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перевагою цієї страви є те, що під час її приготування не використовується жодна крапля олії та жирів.
- 2
Крок 2
2. Збиваємо яйця з молоком до однорідної консистенції. Молоко вливати поступово тоненьким струмочком.
- 3
Крок 3
3. Нарізаємо помідор, але перед цим знімаємо з нього шкірку. Краще нарізати невеликими кубиками.
- 4
Крок 4
4. З різанням кропу робимо те саме. Саме кріп — чудове доповнення до цієї страви.
- 5
Крок 5
5. Петрушку і помідори додаємо до яєчної маси і продовжуємо збивати. Солимо за смаком і за бажанням додаємо спеції.
- 6
Крок 6
6. Наприкінці натираємо сир. Краще брати тверді сорти (наприклад, «Пармезан»).
- 7
Крок 7
7. І тепер відправляємо омлет у мікрохвильову піч. У мене на цей процес йде всього 4 хвилини. Режим обирайте відповідно до вашої СВЧ-пічки.
- 8
Крок 8
8. Ось такий гарний виходить омлет на пару в мікрохвильовці в домашніх умовах. Подайте до нього свіжоприготовлені житні хлібці та насолоджуйтеся неповторним смаком.