Омлет на кефірі
Опис
Рецепт не займе багато часу. Найкращий варіант для смачного й легкого сніданку — це омлет, але способів його приготування так багато, що важко навіть обрати, ну а я пропоную вам простий рецепт омлета на кефірі. Для себе та своєї родини я завжди готую саме його, бо такий омлет мені найбільше подобається і на смак, і за консистенцією. Ще один його плюс у тому, що в нього можна покласти будь-яку начинку, адже він легко згортається рулетом. Загалом, експериментуйте зі своїми улюбленими продуктами, а я розповім вам,
Інструкція
- 1
Крок 1
Розбиваємо яйця в миску, додаємо кефір, солимо і добре збиваємо.
- 2
Крок 2
Починаємо поступово насипати борошно й продовжуємо збивати, додаємо соду на кінчику ножа.
- 3
Крок 3
Сковорідку змащуємо рослинною олією, а коли вона нагріється, виливаємо в неї приготовану суміш.
- 4
Крок 4
Коли наш омлет підсмажиться з одного боку й на його поверхні почнуть з’являтися бульбашки, перевертаємо його на інший бік.
- 5
Крок 5
Ще хвилинку смажимо його з іншого боку й знімаємо з вогню. Готовий омлет подаємо з беконом, овочами або сиром на ваш смак.