Омлет как в детском саду на сковороде
Опис
Блюдо готовится без лишних сложностей. Для того чтобы омлет получился пышным, продукты должны быть комнатной температуры. Не нужно сильно взбивать массу, достаточно просто перемешать венчиком до однородности. Яйца возьмите лучше всего свежие и чем насыщеннее желтки, тем ярче будет омлет Готовое блюдо можно подавать к столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления омлета как в детском саду на сковороде. Продукты достаньте заранее, чтобы они стали комнатной температуры.
- 2
Крок 2
Разбейте яйца в миску.
- 3
Крок 3
Влейте молоко, посолите и перемешайте до однородности.
- 4
Крок 4
Чугунную сковороду диаметром 22 сантиметра полностью смажьте сливочным маслом.
- 5
Крок 5
Вылейте в сковороду омлетную массу.
- 6
Крок 6
Поставьте сковороду на медленный огонь, закройте крышкой и готовьте в течение 12-15 минут. Омлет поднимется, и вся поверхность должна стать плотной. Снимите сковороду с огня, порежьте омлет и подавайте к столу.
- 7
Крок 7
Готово.