Омлет з яєць
Опис
Закуска готується швидко й просто. Я думаю, кожен із вас хоча б раз у житті готував омлет, адже це найпростіша страва з усіх можливих. Але рецептів приготування цього самого омлету дуже й дуже багато, вам лишається лише обрати підходящий для вас. Сьогодні я хочу розповісти вам, як зробити омлет із яєць, у якому ми не будемо використовувати нічого, окрім яєць, але смак нашого омлету від цього зовсім не постраждає. Ну а далі все залежить лише від вашої фантазії та вподобань, адже подавати такий омлет ви можете з чим завгодно: і з сиром, з овочами, з м’ясом, ну а можете їсти й просто так. Повірте, у будь-якому вигляді такий омлет буде дуже смачним, корисним і поживним, а це найважливіше для сніданку. Тож діставайте з холодильника яйця, бо зараз я розповім вам,
Інструкція
- 1
Крок 1
Ставимо сковорідку на найменшу конфорку і викладаємо на неї невеликий шматок масла вагою 25 грам.
- 2
Крок 2
Тепер у мисочку ми розбиваємо яйця і солимо їх.
- 3
Крок 3
Коли масло розтішається, обережно починаємо вливати його в миску з яйцями й збивати цю суміш. Вливаємо не все масло — трохи потрібно залишити на сковорідці.
- 4
Крок 4
Ставимо сковорідку на середній вогонь і чекаємо, поки вона нагріється, потім виливаємо на неї збиті з маслом яйця.
- 5
Крок 5
Час від часу ми повинні перевіряти готовність омлету. Коли при нахилі сковороди вбік униз рухатиметься весь млинець, але зверху його консистенція залишатиметься рідкою, отже наш омлет готовий.
- 6
Крок 6
Вимикаємо вогонь і згортаємо омлет рулетиком, викладаємо на тарілку. Приємного всім апетиту!