Тофу омлет
Опис
Рецепт не забере багато часу. Докладніше, подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Нагрійте 1 ч. л. оливкової олії на середньому вогні, додайте цибулю та смажте до прозорості, 3-5 хвилин.
- 3
Крок 3
Перекладіть смажений цибулю разом з іншими інгредієнтами в чашу блендера та зробіть однорідну масу. Тісто має нагадувати тісто для млинців.
- 4
Крок 4
Розігрійте сковороду на середньому вогні з 1 ст. л. олії оливкової. Додайте половину рідкого тіста з тофу та акуратно розподіліть його за допомогою лопатки, щоб повністю покрити дно сковороди. Накрийте омлет кришкою, смажте протягом 5–8 хвилин.
- 5
Крок 5
Обережно переверніть омлет і смажте ще 2 хвилини. Аналогічно повторіть із другою частиною тіста.
- 6
Крок 6
Перед подачею викладіть на один край омлету начинку, потім накрийте другою стороною. Омлет із тофу готовий, смачного вам апетиту!