Закуски
Омлет із дитячого садка
45 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Підійде і до свята, і на щодень. Хочете, розкажу вам секрет. Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У глибоку мисочку збийте яйця та додайте щіпку солі.
- 2
Крок 2
2. Збийте віником, додаючи молоко. Маса має вийти повітряною.
- 3
Крок 3
3. Форму для запікання змастіть вершковим маслом. Можна використовувати високу, як у цьому випадку, або невеликий протівень. Вилийте омлет у форму, відправте його в розігріту до 190 градусів духовку.
- 4
Крок 4
4. Важливий нюанс: омлет випікається досить довго — від 40 до 55 хвилин (залежно від форми). Коли з’явиться рум’яна апетитна скоринка, це означатиме, що можна подавати омлет до столу.