Оладки з кабачками
Опис
Рецепт не забере багато часу. У страві поєднуються суперечливі інгредієнти: апельсин і цибуля, чорний перець і м'ята. Тому смак виходить багатогранним і запам'ятовуючимся. І тепер я можу розповісти вам про це. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Чистий і очищений кабачок натріть на великій тёрці.
- 2
Крок 2
Потім зробіть те саме з морквою.
- 3
Крок 3
Також натріть цибулю на дрібній тертці.
- 4
Крок 4
Далі додайте до овочів борошно, яйце, перець і сіль. Масу перемішайте.
- 5
Крок 5
У кінці додайте до тіста дрібно нарізану зелень та м'яту.
- 6
Крок 6
Смажте оладки на гарячій олії з обох боків по кілька хвилин. Можна використовувати кільце.
- 7
Крок 7
Потім перекладіть вироби в духовку. Запікайте їх при 180 градусах протягом 10 хвилин.
- 8
Крок 8
У цей час приготуйте крем для подачі, змішавши конфітюр ізі сметаною.
- 9
Крок 9
Для подачі обсмажте апельсин на грилі або сухій сковороді. Подавайте оладки з вершковим кремом.