topfood.cloud
Всі рецепти
Оладки на кефірі
Випічка

Оладки на кефірі

35 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Випічка готується просто і швидко. Щоб приготувати смачні оладки, потрібен жирний кефір. Змішайте його з цукром, яйцями, борошном, тісто доведіть до однорідної та пухнастої консистенції. Воно має вийти за густотою як сметана. Смажте на рослинній олії та подавайте до столу гарячими. Можна подавати з чаєм або кавою.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Приготуємо продукти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    У кефір кладемо сіль, яйце, цукор. Ретельно перемішуємо.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Додаємо борошно, соду, рослинну олію. Ретельно перемішуємо, щоб не було шматочків.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Тісто готове до смаження.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Розігріваємо сковороду з маслом. Ложкою виливаємо тісто. Смажимо до рум'яної скоринки.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Перевертаємо і смажимо з іншого боку.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Оладки готові!