Оладки на йогурті
Опис
Рецепт не забере багато часу. Серед безлічі варіантів подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. З тістом усе гранично просто. У глибоку мисочку просійте борошно з сіллю та содою.
- 2
Крок 2
2. Додайте цукор. Не раджу використовувати більше 3 ложок, краще надайте страві солодкість перед подачею.
- 3
Крок 3
3. Вбийте яйце, додайте йогурт. Добре все перемішайте. Щоб отримати більш рідку консистенцію, якщо ви взяли густий натуральний йогурт, радимо додати трохи молока або води.
- 4
Крок 4
4. Залишається лише ще раз добре збити тісто, щоб не утворилися шматочки. Ось і все, основа готова.
- 5
Крок 5
5. Тепер розігрійте сковороду з невеликою кількістю рослинної олії, викладайте тісто ложкою. Смажте оладки з обох боків до рум'яності.
- 6
Крок 6
6. Готові оладки на йогурті в домашніх умовах можна посипати цукровою пудрою, полити джемом або згущеним молоком, а також зі сметаною, наприклад.
- 7
Крок 7
7. А якщо додасте свіжі ягоди чи фрукти, тоді буде не лише смачно, а й корисно.