Випічка
М’ясні оладки
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашня випічка до чаю. Проста й смачна закуска. Змішайте фарш із цибулею, додайте кефір, збите яйце, сіль, перець, борошно й замісіть тісто. Потім обсмажте оладки на розігрітій сковороді з обох боків, викладаючи тісто за допомогою ложки. Трохи протушкуйте всі оладки до готовності під кришкою. Подавайте охолодженими або злегка теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подрібніть цибулю і змішайте її з фаршем.
- 2
Крок 2
Додайте кефір і збите яйце.
- 3
Крок 3
Потім додайте сіль, перець, борошно й замісіть тісто.
- 4
Крок 4
Посмажте оладки на розігрітій сковорідці з обох боків, викладаючи тісто ложкою. Потім трохи протушуйте оладки до готовності під кришкою.