Оладки з ряжанки
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Ситний сніданок – це запорука успіху та бадьорості на весь день. Наприклад, в Америці його ніколи не пропускають і вважають дуже важливим. Оладки на сніданок – це один із найкращих варіантів. Їх подають із варенням, медом, сиропом або згущеним молоком, зі збитою сметаною або зі свіжими фруктами, ягодами. Обов’язково подають страву гарячою. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. В миску переливаю ряжанку, вбиваю яйця, додаю соду, цукор, сіль і перемішую. Додаю заздалегідь 2 столові ложки просіяного борошна і 2 столові ложки олії.
- 2
Крок 2
2. Добре перемішую отриману суміш і додаю решту борошна, знову перемішую, щоб не було комочків. Залишаю тісто при кімнатній температурі на 30 хвилин.
- 3
Крок 3
3. У сковороду наливаю соняшникову олію і ставлю на вогонь, на розігріту поверхню ложкою викладаю тісто і смажу з обох боків до рум'яної скоринки.
- 4
Крок 4
4. Готові млинці перекладаю на тарілку і подаю до столу.