Оладки з фаршу та спагеті
Опис
Для оладочків чудово підійде яловичий фарш або суміш свинячого з яловичим. Італійські трави надають чарівного аромату, а хрумка скоринка оладочків не залишить нікого байдужим! Спробуйте
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте продукти для оладочок. Потрібна ціла зелена цибулина. Якщо її немає, візьміть звичайну ріпчасту цибулю та будь-яку зелень. Почнемо!
- 2
Крок 2
Вчорашні спагетті дрібно поріжте ножем і покладіть у глибоку посудину.
- 3
Крок 3
М'ясний фарш з'єднайте з сіллю, перцем, цибулею, часником та італійськими спеціями. Добре перемішайте.
- 4
Крок 4
З'єднайте м'ясний фарш із нарізаними спагеті. Добре перемішайте руками. Більше нічого додавати не потрібно.
- 5
Крок 5
Розділіть фарш на частини, руками сформуйте круглі оладки. Вони добре тримають форму, додавати яйця не потрібно!
- 6
Крок 6
Розігрійте рослинну олію. Викладіть оладки та смажте до рум'яної скоринки.
- 7
Крок 7
Переверніть лопаткою і обсмажте з іншого боку. Готові оладки з фаршу та спагеті зніміть з вогню і подайте з соусами. Смачного!