Оладки
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Виявляється, все дуже просто! Начинку кладемо у кондитерський мішок і малюємо з неї спіраль на тісті млинця, потім смажимо його з іншого боку. За 20 хвилин у мене вже була готова ціла гірка незвичайних оладок. Начинку можна міняти за смаком: пюре з ягід, кориця або шоколад... і т.д. Сьогодні я запропоную вам дві на вибір. Якщо начинка залишиться, її можна зберігати 1 день у холодильнику в закритій ємності. Готуйте із задоволенням
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти для тіста.
- 2
Крок 2
Змішайте в мисці всі сухі інгредієнти.
- 3
Крок 3
Змішайте всі рідкі інгредієнти та додайте до суміші сухих. Перемішайте за допомогою вінця до однорідності.
- 4
Крок 4
Для 1-ї начинки змішайте в мисці корицю, розм'якшене вершкове масло та цукрову пудру. Покладіть начинку в кондитерський мішок.
- 5
Крок 5
Розігрійте сковороду на середньому вогні, змастіть маслом і розтерти паперовим рушником. Вилийте в центр сковороди невелику мірку тіста. Зверху викладіть начинку у вигляді спіралі. Смажте з одного боку протягом 30 секунд до золотистого кольору.
- 6
Крок 6
Потім акуратно переверніть і обсмажте з іншого боку.
- 7
Крок 7
Для другого начинання у блендері змішайте сиру сметану, цукрову пудру та фруктове пюре без кісточок.
- 8
Крок 8
І смажте оладки таким самим чином.
- 9
Крок 9
Подавайте оладки гарячими.