topfood.cloud
Всі рецепти
Оладки з сиром на кефірі
Випічка

Оладки з сиром на кефірі

20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Ідеально пасуватиме до чаю та кави. Посмажте пухкі й смачні оладки з сиром на кефірі. Готуються й смажаться вони дуже швидко, рецепт простий. Подавайте такі оладки з чаєм або кавою, сирні ароматні оладочки всім сподобаються Подавайте охололими або злегка теплими.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Залийте кефір кімнатної температури в миску, насипте соду й перемішайте, щоб почалася реакція.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Насипте цукор і сіль у тісто, перемішайте.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Натріть сир і всипте в тісто.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Додайте борошно. Перемішайте тісто, щоб не було грудочок. Тісто буде густуватим.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Змастіть сковорідку олією, ложкою викладайте оладки. Обсмажуйте з обох боків на середньому вогні по 2–3 хвилинки до рум’яної скоринки.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Оладки з сиром у гарячому вигляді подавайте до столу.