Випічка
Оладії з сиром та зеленню
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Приготуйте тісто ізі сметани (кефіру), борошна, яєць, розпушувача та спецій. Додайте тертого сиру, подрібненої зелені та смажте на олії до рум'яного кольору. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Сметану або кефір помістіть у миску. Додайте яйця, розпушувач, сіль, перець. Збийте.
- 2
Крок 2
Просійте борошно. Замісіть тісто.
- 3
Крок 3
Любий сорт твердого сиру натріть на великій тертці. Додайте сир до тіста. Тепер дрібно наріжте зелень і додайте до тіста. Добре перемішайте.
- 4
Крок 4
З отриманого тіста будемо смажити оладки. На гарячу сковороду (додайте трохи масла) викладаємо столовою ложкою тісто у вигляді овалів. Смажимо з обох боків.
- 5
Крок 5
Подайте до столу з великою столовою ложкою сметани.