Оладки з сосисками на кефірі
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Замість звичних і банальних бутербродів, смажте для своєї родини смачні та ароматні оладки з сосисками на кефірі. М’які, рум’яні та апетитні оладки сподобаються і дорослим, і дітям. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти за списком для приготування оладків з сосисками на кефірі.
- 2
Крок 2
Куряче яйце збийте в глибоку миску, змішайте з сіллю за допомогою віничка. Сіль додавайте за смаком — приблизно 1/2 ч. л.
- 3
Крок 3
Влийте кефір кімнатної температури та перемішайте тісто.
- 4
Крок 4
Насипте просіяне пшеничне борошно з розпушувачем і перемішайте тісто, щоб не було грудочок.
- 5
Крок 5
Додайте до тіста нарізані молочні сосиски та перемішайте.
- 6
Крок 6
Розігрійте масло на сковороді, ложкою налива́йте оладки, почніть смажити на вогні трохи нижче середнього.
- 7
Крок 7
Смажте оладки з сосисками з обох біків по 3–4 хвилини до рум’яної скоринки. Таким чином смажте всі оладки, доки не закінчиться тісто.
- 8
Крок 8
Готові оладки з сосисками на кефірі подавайте до столу.