Оладки з манкою без борошна
Опис
За цим рецептом оладки виходять ніжні, пишні й дуже смачні! Подавати можна з медом, зі сметаною або з будь-яким варенням. Випічка без сумніву сподобається й дітям, і дорослим. Через те, що в тісті зовсім немає борошна, такі млинці виходять трішки м’якші, ніж звичайні. Ще вони лишаються м’якими й повітряними навіть після охолодження. Сміливо беріть цей рецепт собі до скарбнички. Можна подавати до чаю чи кави.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Збийте яйця з цукром і сіллю.
- 3
Крок 3
Додайте кефір і відразу ж висипте манку.
- 4
Крок 4
Перемішайте й залишіть на 20–30 хвилин, щоб манка набухла.
- 5
Крок 5
Потім додайте соду і дайте постояти ще 10 хвилин.
- 6
Крок 6
У сковороді розігрійте олію. Викладайте тісто за допомогою столової ложки й смажте оладки на середньому вогні з обох боків до готовності.
- 7
Крок 7
Оладки з манкою без борошна готові.