Оладки з ожиною
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Оладки готуємо на основі кефіру. Ожину ми будемо подрібнювати в чаші блендера з усіма інгредієнтами. Кількість цукру можна варіювати на свій смак. Подавати оладки до столу можна зі сметаною, різними видами варення, джемами тощо, також не забудьте про чашечку чаю. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У чашу блендера влийте кефір, додайте ожину, яйце, сіль і цукор за смаком.
- 3
Крок 3
Збийте всі інгредієнти до однорідності.
- 4
Крок 4
Додайте до отриманої маси борошно та розпушувач.
- 5
Крок 5
Перемішайте інгредієнти, за потреби додайте борошно. Тісто має бути густим.
- 6
Крок 6
Розігрійте сковороду та влийте олію, викладіть тісто за допомогою столової ложки. Смажте оладки з кожного боку по 2 хвилини.
- 7
Крок 7
Дістаньте з духовки та подавайте теплим або охолодженим.