Випічка
Оладки (рецепт на кефірі)
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашній випічок до чаю. Запишіть собі, подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Жовтки відділіть від білків. Збийте жовтки з цукром та кефіром. Окремо збийте білки у піну з сіллю.
- 2
Крок 2
У масу вмішайте соду та борошно. Потім обережно додайте білки. Замісіть густе тісто.
- 3
Крок 3
Потім розігрійте масло на сковороді. Виливайте в нього тісто великою ложкою.
- 4
Крок 4
Запікайте оладки з обох боків до рум'яного кольору.