Випічка
Млинці за Дюканом
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашній випічка до чаю. Оладки за Дюканом — чудовий варіант для різноманіття дієти. Вони містять лише 123 ккал на 100 г, білків — 6,8 г/100 г, жирів — 3,5 г/100 г, вуглеводів — 16 г/100 г. Такі оладки підійдуть для етапів «консолідація» або «круїз». Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Збийте яйце вінчиком, додайте знежирений кефір і продовжуйте збивати до отримання однорідної маси.
- 2
Крок 2
2. У окремій тарілці або піалі змішайте всі сухі інгредієнти: висівки, крохмаль, сіль та розпушувач.
- 3
Крок 3
3. Висипте сухі компоненти в суміш кефіру з яйцем. Добре перемішайте і залиште на 10 хвилин, щоб відруби набрякли.
- 4
Крок 4
4. Підсмажте млинці з обох боків на розігрітій антипригарній сковороді до готовності. Млинці за Дюканом готові!