topfood.cloud
Всі рецепти
Оладки по-французьки
Випічка

Оладки по-французьки

20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Для приготування такої смакоти варто використовувати молоко з найбільшим відсотком жирності. Смажити оладки потрібно обовʼязково майже на мінімальному вогні, щоб вони всередині добре просмажилися й не були сирими. Подавати їх найкраще з домашнім фруктовим варенням або медом. Можна подавати з чаєм або кавою.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Приготуйте інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Молоко залийте в каструлю. Додайте сіль і цукор. Доведіть молоко до кипіння.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Насипте борошно.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Добре все перемішайте.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Вбийте куряче яйце. Знову все перемішайте. Якщо тісто густувате, тоді влийте ще трохи молока.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    На сковорідці розігрійте рослинну олію. Викладайте ложкою оладки.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Смажте їх майже на мінімальному вогні до красивого підрум’яненого кольору.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Оладки по-французьки готові!