Печінкові млинці з цибулею

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Рецепт приготування оладок із яловичої печінки. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   

   TopFood.Cloud

   Базилік, часник і горіхи помістити в миску. Печінку промити. Ножем відділити край зовнішньої плівки та видалити її, добре видалити жовчні протоки. Цибулю та моркву почистити, нашаркувати, підсмажити на розігрітій сухій сковороді.

2. 2

   Крок 2

   

   TopFood.Cloud

   У фарш додати яйце, борошно, сіль, цукор і перець, добре перемішати.

3. 3

   Крок 3

   

   TopFood.Cloud

   У сковороді нагріти олію. Взяти черпаком трохи фаршу, вилити на сковороду. Смажити по 3-4 хв. з обох боків. Таким способом спекти всі оладки.