Оладки на сухій сковороді
Опис
Випічка готується просто і швидко. Для приготування оладок використовуємо сковороду з антипригарним покриттям і товстим дном. На такій сковороді оладки добре пропікатимуться і будуть легко перевертатися на іншу сторону. Готувати можна з цільнозернового борошна, як у цьому рецепті, або ж використовувати біле пшеничне. Кунжут, горіхи, насіння надають оладкам особливий смак. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо інгредієнти.
- 2
Крок 2
У миску вбиваємо яйце, додаємо цукор і корицю. Все перемішуємо.
- 3
Крок 3
Наливаємо простоквашу і додаємо щіпку соди. Перемішуємо.
- 4
Крок 4
Насипаємо в миску борошно і додаємо рафіновану соняшникову олію.
- 5
Крок 5
У тісто насипаємо кунжут.
- 6
Крок 6
Суху сковороду розігріваємо. Викладаємо порції тіста. Готуємо на середньому вогні під кришкою. Запікаємо оладки з обох боків до рум'яної скоринки.
- 7
Крок 7
Оладки готові. Подаємо гарячими, доповнивши сметаною, медом, ягодами або джемом, за власним смаком.