Оладки на вершковому молоці
Опис
Випічка готується просто і швидко. Такі млинці виходять ніжними на смак і надзвичайно поживними. За пухнастістю вони не поступаються, наприклад, кефірним і нагадують товсті блини. Млинці на вершковому молоці обов'язково порадують вашу сім'ю і допоможуть ситно поснідати. Подавайте млинці з варенням, сметаною або згущеним молоком. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Яйця розбийте і відділіть білки від жовтків. До білків додайте сіль і взбийте в густу піну.
- 2
Крок 2
До жовтків додайте корицю та масло, все збийте.
- 3
Крок 3
До жовтків додайте вершки і збийте до однорідності.
- 4
Крок 4
Потім у масляну масу додайте борошно і збийте, далі додайте родзинки та білки. Акуратно перемішайте все.
- 5
Крок 5
У розігріту сковороду викладіть по столовій ложці тіста і обсмажте з двох боків до золотистого кольору.