Оладки на розсолі
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Перед використанням розсіл необхідно процідити, щоб у тісто не потрапили спеції чи прянощі. Цукор можна регулювати на свій смак, оскільки розсіл має різну солодкість. Оладки на розсолі можна заморозити, а потім розігріти й подати до столу. Смак у них не зміниться. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Змішайте в мисці яйця та цукор.
- 3
Крок 3
Додайте теплий розсіл, манну крупу. Перемішайте та залиште на 15 хвилин.
- 4
Крок 4
Додайте борошно, лимонну кислоту, соду, розпушувач для тіста.
- 5
Крок 5
Тісто добре перемішайте і залиште ще на 15 хвилин.
- 6
Крок 6
У сковороді розігрійте 1/2 ст. л. рослинної олії. Зачерпніть тісто і «відріжте» його об край чаші. Вилийте в сковороду.
- 7
Крок 7
Обсмажте оладки до рум’яного кольору з обох боків. Перед наступною партією оладок долийте ще 1/2 ст. л. рослинної олії і так щоразу перед кожним разом.
- 8
Крок 8
Готові оладки перекладіть на блюдо і подавайте до столу.
- 9
Крок 9
Дістаньте з духовки й подавайте теплим або охолодженим.