
Випічка
Оладки на простоквасі без дріжджів
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Перед вами традиційний і простий рецепт оладок на простоквасі, і я з радістю вам розповім. Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1

1. Змішаймо спочатку рідкі компоненти — яйце і простоквашу, додамо до них цукор, сіль і соду, погашену оцтом, змішаємо все разом до однорідності. Потім додамо борошно і перемішаємо, щоб не було шматочків, а потім додамо рослинну олію і знову перемішаємо.
- 2
Крок 2

2. Тепер розігріємо сковорідку і акуратно ложкою викладаємо невеликими порціями тісто на сковорідку, щоб вийшли оладки. Смажимо кожну з двох боків.
- 3
Крок 3

3. Під час випікання вони піднімуться, стануть пухнастими і гарними.