Оладки на пиві
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Рецептів приготування оладок безліч. Головне, щоб під час смаження страва виходила м’якою, пухкою і при цьому добре тримала форму, адже це дуже важливо для гарного зовнішнього вигляду. Запропонований рецепт оладок на пиві задовольняє всім перерахованим параметрам. Оладки виходять незвично смачними, що особливо порадує членів вашої родини та гостей. Дивіться рецепт, готуйте і чекайте друзів. Вони обов’язково нагрянуть на аромат вашої страви.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Просійте борошно, це необхідно, щоб прибрати з нього комірки та наситити киснем. Змішайте борошно з розпушувачем і цукром, суміш посоліть. Розбийте та влийте в борошно яйце, перемішуйте, доки не зникнуть комірки. Влийте пиво. Ретельно перемішуйте тісто до утворення однорідної рідини.
- 2
Крок 2
2. За потреби додайте трохи борошна. За консистенцією тісто має нагадувати густу вершкову сметану.
- 3
Крок 3
3. Добре розігрійте сковороду. Налийте рослинної олії і дайте їй прогрітися. Маленькою ложкою викладайте тісто на сковороду. Намагайтеся, щоб тісто на сковороді набувало форми кола.
- 4
Крок 4
4. Готуйте, доки оладки не набудуть золотистого кольору. Переверніть оладки. Смажте з іншого боку. Тепер ваша кулінарна книга поповнилася ще одним рецептом, як приготувати оладки на пиві.