topfood.cloud
Всі рецепти
Оладки на кефірі з яйцями
Випічка

Оладки на кефірі з яйцями

30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Випічка готується просто і швидко. Всі інгредієнти змішуються. Тісто виходить ніжним і пухнастим завдяки взбитим білкам. Печуться оладки на рослинній олії до готовності. Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально до чаю.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Приготуємо продукти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Відділіть білки від жовтків. Збийте у піки.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Змішайте кефір з цукром і жовтками. Додайте ванілін.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Введіть просіяне борошно.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Додайте взбиті білки.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Додайте соду, погашену оцтом. Перемішайте, і тісто до смаження готове.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Розігрійте масло на сковороді. Столовою ложкою виливайте тісто, формуючи овали. Смажте.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Смажте з двох боків до золотистої скоринки. Оладки готові. Смачного!