Млинці на кефірі з малиною
Опис
Домашнє випікання до чаю. Млинці з малиною — неймовірно смачний десерт! Вже під час смаження вони так чудово пахнуть малиною! Приготувати такі млинці на сніданок дуже легко і просто, а ваші малята будуть задоволені! Обов'язково спробуйте страву в сезон малини.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте продукти для оладків. Відміряйте кефір, борошно — вони мають бути в рівних об'ємах. Промийте та відкиньте на решето малину.
- 2
Крок 2
Вінчиком з'єднайте кефір з цукром і яйцем.
- 3
Крок 3
Висипте борошно та розпушувач для тіста. Ретельно вимішайте масу до однорідного стану, переконайтеся, щоб не утворилися кульки борошна.
- 4
Крок 4
Тісто для млинців готове, воно помірно густе та пухке. За бажанням можна додати щіпку ваніліну.
- 5
Крок 5
Розігрійте сковороду з маслом. Столовою ложкою викладайте тісто на відстані одне від одного, враховуйте, що млинці "підростуть". На кожен млинцем покладіть трохи малини.
- 6
Крок 6
Зверху «накрийте» тістом малину. Смажте на повільному вогні до утворення золотистої скоринки.
- 7
Крок 7
Обережно переверніть оладки лопаткою та обсмажте з іншого боку. Подавайте готові оладки одразу до столу!