Випічка
Оладки на кефірі з житнього борошна
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Окрім житаї муки додамо трохи пшеничної, буквально ложку. Кефір, яйце, борошно і розпушувач — власне, це всі інгредієнти для оладок. За бажанням можна в тісто додати зелень, нарізані варені яйця, різні види сирів тощо. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У миску влійте кефір, вбийте одне куряче яйце.
- 3
Крок 3
Додайте житнє борошно, сіль і цукор за смаком.
- 4
Крок 4
Додайте в миску пшеничне борошно, розпушувач.
- 5
Крок 5
Ретельно перемішайте тісто і викладіть столовою ложкою в гарячу змазану сковорідку.
- 6
Крок 6
Смажте оладки по кілька хвилин з кожного боку.
- 7
Крок 7
Готово. Подавайте до столу.