Млинці на йогурті без яєць
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Для цього рецепту вам знадобиться несолодкий йогурт. Його можна замінити кефіром. Проте слід вибирати некислий продукт. Саме з йогуртом страва виходить дуже ніжною. Ваніль і кориця нададуть випічці особливого аромату. Щоб дізнатися,
Інструкція
- 1
Крок 1
Візьміть глибоку миску і просійте в неї борошно. Додайте до борошна розпушувач, який можна замінити харчовою содою, кокосову стружку, коричневий цукор і сіль.
- 2
Крок 2
Розтопіть столову ложку вершкового масла і влийте її в миску. Кабачок очистіть, вимийте і натріть на дрібній тертці. Додайте його до решти інгредієнтів. Також покладіть у миску йогурт, корицю та ванілін. Все ретельно перемішайте до однорідної маси.
- 3
Крок 3
На плиті розігрійте сковороду. Змастіть її оливковою олією. Виливайте тісто, формуючи оладки. Смажте їх з обох боків по кілька хвилин.
- 4
Крок 4
Готові оладки знімайте з пательні. Подавайте їх гарячими зі сметаною або з улюбленим джемом.