Оладки на дріжджах на молоці
Опис
Оладки — класичний приклад простої випічки. Їх можна приготувати на сніданок, як перекус до чаю або на природі, наприклад. Оладки залишаються смачними навіть після того, як охолонуть. Подавайте їх до столу з улюбленим варенням, сметаною або згущеним молоком. Смак таких оладків обов’язково оцінять усі ваші рідні та гості. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У теплому молоці розчиніть дріжджі та цукор. Залиште на 7-10 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Додайте склянку борошна, перемішайте і залиште ще на 15 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Додайте по одному яйцю, сіль та рослинну олію.
- 4
Крок 4
4. Додайте решту борошна, постійно перемішуючи, щоб не утворилися комірці. Накрийте миску рушником і залиште на годину в теплому місці.
- 5
Крок 5
5. Тісто підійшло, а отже, можна починати смажити оладки.
- 6
Крок 6
6. На сковороді розігрійте трохи масла, викладайте ложкою тісто і смажте оладки до рум'яності з обох боків під закритою кришкою.