Млинці на дріжджовому тісті без яєць

Опис

Випічка готується просто і швидко. У тісто для млинців можна додати шматочки яблук, бананів, свіжі або заморожені ягоди, корицю або ванілін. Частина пшеничного борошна може бути замінена на цільнозернове або можна додати трохи молотих відрубів — тоді випічка буде кориснішою. Випічка готова. Подавайте до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   У миску налийте теплої води і розчиніть сухі дріжджі.

2. 2

   Крок 2

   Додайте цукор, просіяне борошно, сіль і замісіть тісто.

3. 3

   Крок 3

   Накрийте миску кришкою і поставте в холодильник на ніч.

4. 4

   Крок 4

   Вранці перемішайте тісто і дайте постояти 30 хвилин при кімнатній температурі.

5. 5

   Крок 5

   Розігрійте чавунну сковороду на сильному вогні, додайте рослинну олію і розподіліть її за допомогою кисточки.

6. 6

   Крок 6

   Викладаючи на сковороду приблизно по 1,5 ст. л. тіста, смажте оладки з обох боків до золотистого кольору та подавайте гарячими.