Оладки на дріжджовому тісті

Опис

Оладки є простим стравою, проте грамотне оформлення та подача перетворюють їх на маленьке кулінарне диво. Шоколад, фрукти, варення та джеми перетворюють оладки на смачну прикрасу. Чудово підходять вони на сніданок і на полуденок, а вже як їх люблять діти... і говорити не доводиться :) Випічка готова. Подавайте до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   У двох столових ложках молока розведіть закваску. Додайте трохи цукру. Дайте опарі настоятися 15 хвилин.

2. 2

   Крок 2

   Як тільки побачите, що поверхня здулася, додайте решту молока, масло і посоліть.

3. 3

   Крок 3

   Поступово додавайте борошно, постійно помішуючи. Замісіть тісто і настоюйте протягом однієї години.

4. 4

   Крок 4

   Смажте на сковороді до золотистої скоринки з обох боків.

5. 5

   Крок 5

   Викладіть на серветку, щоб видалити зайвий жир.