topfood.cloud
Всі рецепти
Оладки на айрані
Випічка

Оладки на айрані

30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Ідеально підходить до чаю та кави. Оладки на айрані можна швидко підсмажити до сніданку чи обіду. Додайте трохи соди, і оладки вийдуть дуже пухкими. Солодкість надає цукор, але додатково їх можна подавати з варенням або сметаною. Можна подавати з чаєм або кавою.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Змішайте айран з содою, потім вбийте яйце.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Збовтайте масу вінчиком.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Висипте цукор і перемішайте.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Висипте просіяне борошно.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Змішайте тісто вінчиком, щоб не було грудок.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Налийте в сковороду масло, розігрійте на середньому вогні, потім трохи зменшіть потужність і викладайте оладки ложкою. Починайте смажити.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Через кілька хвилин переверніть оладки і обсмажте з іншого боку до рум’яної скоринки.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Гарячими подавайте оладки до столу.