М'ясні оладки
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Для приготування підійде будь-яке м'ясо: свинина, курка, індичка, яловичина або міксований вид. Фарш для приготування можна зробити самостійно або купити готовий. М'ясні оладки — це чудове доповнення до будь-якого гарніру (каша, картопля, макарони). Ви можете їсти їх з шматочком хліба. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вимийте зелений цибулю та наріжте його дуже дрібно.
- 2
Крок 2
2. У миску викладіть свиний фарш, додайте подрібнений цибулю та часник, хлопля чилі, 1 куряче яйце.
- 3
Крок 3
3. Добре все перемішайте, сформуйте невеликі оладки та викладіть на тарілку.
- 4
Крок 4
4. У окрему миску вбийте 2 курячі яйця і розіб'єте їх, у іншу миску насипте борошно.
- 5
Крок 5
5. Обсмажте кожен млинчик спочатку у яйці, потім у борошні та викладіть на розігріту сковороду з рослинною олією.
- 6
Крок 6
6. Обсмажуйте з двох боків до золотистої скоринки.
- 7
Крок 7
7. Перекладіть оладки на решітку для охолодження, а також це допоможе позбутися зайвого жиру.
- 8
Крок 8
8. Подавайте млинці з соєвим соусом та зеленим цибулею.