Капустяні оладки
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Морквяними котлетками, наприклад, уже давно нікого не здивуєш, а ось цією стравою цілком можна. Хочу показати вам дуже простий спосіб. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Капусту дрібно нашинкуйте і викладіть у глибоку миску.
- 2
Крок 2
2. Трохи розминайте руками, щоб капуста дала сік і стала м'якшою.
- 3
Крок 3
3. Натріть цибулю на тертці або подрібніть у блендері.
- 4
Крок 4
4. Додайте трохи свіжої зелені.
- 5
Крок 5
5. Ложку розпушувача.
- 6
Крок 6
6. Далі вбийте яйце.
- 7
Крок 7
7. Влийте кефір.
- 8
Крок 8
8. І всипте просіяне борошно.
- 9
Крок 9
9. Усе ретельно перемішайте.
- 10
Крок 10
10. Розігрійте рослинну олію і ложкою викладайте "тісто" на сковороду.
- 11
Крок 11
11. На середньому вогні смажте оладки з обох боків до рум'яної скоринки.
- 12
Крок 12
12. Потім викладіть на паперову серветку, щоб видалити зайву олію, і подавайте до столу.