Оладки
Опис
Домашня випічка до чаю. Якщо ви пам’ятаєте й сумуєте за смаком оладок зі шкільних років — вам сюди! Приготувати «Оладки як у школі» досить просто: головна умова — точно відміряти всі інгредієти, тому обов’язково потрібні кухонні ваги. Оладки, зроблені за ДСТУ, виходять пишні, повітряні, ніжні й надзвичайно смачні! Ідеально зі сметаною або будь-яким варенням. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
З’єднайте теплу воду, дріжджі, цукор, сіль та яйце. Перемішайте.
- 3
Крок 3
Додайте борошно.
- 4
Крок 4
Перемішайте все до однорідного стану. Накрийте ємність харчовою плівкою і залишіть на 1 годину.
- 5
Крок 5
Ось так виглядає тісто через зазначений час.
- 6
Крок 6
Перемішайте тісто й залиште ще на годину. Об’єм тіста майже подвоїться.
- 7
Крок 7
Не перемішуючи тісто, смажте оладки на добре розігрітій сковороді з двох боків до золотистого кольору. А щоб тісто не прилипало до ложки, я щоразу змочувала її в холодній воді.
- 8
Крок 8
Оладки «Як у школі» готові. Випічка дуже ніжна і смачна!