Оладки з вермішелі з сиром
Опис
Випічка готується просто й швидко. Ви здивуєтеся, наскільки смачними можуть вийти оладки з вермішелі! Таку страву з легкістю можна взяти з собою на роботу, до школи, на пікнік. Не забувайте про сметану й різні соуси — вони якнайкраще підкреслять смак оладок.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. Сир оберіть будь-якого сорту на свій смак.
- 2
Крок 2
Вермішель відваріть у воді протягом 10–12 хвилин і злийте весь бульйон. Викладіть вермішель у миску й трохи охолодіть, щоб яйце не згорнулося під час додавання. Якщо вермішель уже відварена, працюйте з нею відразу.
- 3
Крок 3
Вбийте куряче яйце, всипте приправу, сіль і ретельно перемішайте.
- 4
Крок 4
Натріть твердий сир на тертці з дрібними отворами.
- 5
Крок 5
Насипте пшеничне борошно й перемішайте. Якщо маса вийде густою, долийте трохи води.
- 6
Крок 6
Прогрійте рослинну олію на сковорідці й викладайте столовою ложкою масу в олію. Обсмажте з одного боку 1–2 хвилини.
- 7
Крок 7
Переверніть на інший бік і підсмажте ще 1–2 хвилини на середньому вогні.
- 8
Крок 8
Викладіть оладки з вермішелі на тарілку й подайте до столу гарячими з різними соусами.