Випічка
Пампешні млинці з картоплею
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Випічка готується просто і швидко. Натріть овочі на тертці. Змішайте з яйцем, борошном, зеленню та спеціями. Смажте на рослинній олії до готовності. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю. Удачі!
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо продукти.
- 2
Крок 2
Очищаємо картоплю, гарбуз і часник.
- 3
Крок 3
Беремо крупну або дрібну терку, тремо картоплю.
- 4
Крок 4
Трем гарбуз.
- 5
Крок 5
Додаємо яйце, сіль, молотий чорний перець, зелень. Перемішуємо.
- 6
Крок 6
Додаємо борошно, перемішуємо.
- 7
Крок 7
Смажимо оладки на невеликій кількості масла на середньому вогні до рум'яної скоринки.
- 8
Крок 8
Перевертаємо кілька разів, щоб овочі добре просмажилися.
- 9
Крок 9
Усе готово. При подачі на стіл полийте вершковим маслом і прикрасьте зеленню.