Випічка
Пампушкі з гарбуза та кабачків
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Щоб приготувати оладки, очистіть і вимийте овочі. Натріть на великій тертці, змішайте з часником, сіллю, перцем, яйцем і борошном. Зелень додавайте за бажанням. Тісто викладайте ложкою в гаряче олію і смажте з обох боків до готовності. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте продукти.
- 2
Крок 2
Кабачок і гарбуз вимийте, очистіть від шкірки і натріть на великій тертці. Часник пропустіть через прес.
- 3
Крок 3
Додайте до овочів сіль, мелений чорний перець, яйце, борошно. Перемішайте.
- 4
Крок 4
Додайте зелень. Перемішайте.
- 5
Крок 5
Розігрійте сковороду. Викладайте столовою ложкою тісто в гаряче масло і смажте до рум'яної скоринки.
- 6
Крок 6
Оладки готові.