Десерти
Пампешні млинці
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Навіть якщо раніше вам не подобався смак гарбуза, все одно спробуйте приготувати оладки — ви приємно здивуєтесь! Головне — правильно обрати гарбуз, він має бути соковитим, солодким, яскравим. У якості соусу до оладків можна вибрати не лише вершки, а й варення, шоколад або сироп. Подавати охолодженими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Кабачок натерти на дрібній терці.
- 2
Крок 2
2. Яйця з'єднайте з цукром і збийте вінчиком.
- 3
Крок 3
3. У яєчну суміш просійте борошно, додайте ванільний цукор, подрібнені горіхи та кефір.
- 4
Крок 4
4. З'єднайте отримане тісто і тертій гарбуз.
- 5
Крок 5
5. Розігрійте сковороду, додайте в неї рослинної олії. Смажте оладки до золотистого кольору з обох боків.
- 6
Крок 6
6. Подавайте млинці теплими зі сметаною.