Випічка
Оладки із селери
45 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашня випічка до чаю. Нижче я розповім докладніше, Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Кабачок і селеру натріть на дрібній тертці. Підсоліть, перемішайте й залиште на 20 хвилин. Потім відіжміть від зайвої рідини.
- 3
Крок 3
Натріть цедру лимона на тертці, дрібно порубайте зелену цибулю, подрібніть часник.
- 4
Крок 4
З’єднайте кабачок і селеру з цедрою лимона, зеленою цибулею та часником. Додайте всі спеції. Добре перемішайте.
- 5
Крок 5
Додайте крохмаль і просіяне борошно з розпушувачем. За потреби підсоліть.
- 6
Крок 6
Сформуйте мокрими руками оладки з 1-2 ст. л. тіста. Обсмажте на сковороді по 3-5 хвилин з кожного боку до рум’яної скоринки.
- 7
Крок 7
Оладки з селери готові, смачного вам!