Оладки з рибних консервів
Опис
Випічка готується просто й швидко. Надзвичайно смачно подавати таку випічку зі сметаною або густим йогуртом без добавок, часниковим соусом або майонезом. Оладки можна їсти як у гарячому, так і в холодному вигляді. За бажанням замість пшеничного борошна можна використовувати кукурудзяне або рисове. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти.
- 2
Крок 2
У глибоку ємність налийте молоко будь-якої жирності, розбийте курячі яйця й висипте сіль. Збивайте всю суміш докупи.
- 3
Крок 3
Загасіть соду оцетом, вмішайте в масу. Насипте пшеничне борошно й ретельно перемішайте.
- 4
Крок 4
Відкрийте консерви й вийміть із олії шматочки риби. Видаліть хребет і плавці, якщо вони є. Виделкою розімніть частини риби майже до стану пюре. Додайте до тіста й перемішайте.
- 5
Крок 5
Розігрійте на сковороді частину рослинної олії й викладіть у неї столовою ложкою тісто. Обсмажте з одного боку по 1–2 хвилини на помірному вогні.
- 6
Крок 6
Переверніть на інший бік і смажте стільки ж часу.
- 7
Крок 7
Викладіть оладки з рибних консервів на тарілку і подайте до столу теплими.