Гарячі страви
Оладки з рублениної свинини
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для приготування таких котлет підійде будь-яка частина свинини. Крім солі та перцю, у м'ясну масу сміливо можна додати паприку, подрібнений часник, дрібно нарізану зелень. Котлети обов'язково потрібно смажити на помірному вогні, щоб вони добре просмажилися всередині. Сковороду можна накрити кришкою. Подавати гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Наріжте дрібно свинину та цибулю ріпчасту.
- 3
Крок 3
Викладіть у миску нарізані інгредієнти, додайте сіль, перець, борошно, майонез. Вбийте яйце.
- 4
Крок 4
Дуже добре все перемішайте.
- 5
Крок 5
У сковороді розігрійте рослинну олію. Викладіть ложкою оладки.
- 6
Крок 6
Смажте їх до гарної рум'яної скоринки. Встановіть майже мінімальний вогонь.
- 7
Крок 7
Оладки з рубленого свинячого м'яса готові!