Пшоняні млинці з пшоняної каші
Опис
Випічка готується просто і швидко. Хочу показати вам два варіанти,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку промийте крупу під проточною водою кілька разів. Потім залейте її молоком (у рецепті приготування оладок із пшоняної каші можна використовувати також воду) і поставте на вогонь. Після закипання трохи підсоліть і варіть на повільному вогні до готовності. Процес займе близько півгодини.
- 2
Крок 2
2. Охолодіть приблизно до кімнатної температури, додайте цукор. Вбийте яйця.
- 3
Крок 3
3. Перемішайте до однорідності. Для аромату можете додати щіпку ваніліну.
- 4
Крок 4
4. На сковороду покладіть трохи вершкового та рослинного масла. Сформуйте невеликі оладки, смажте їх на середньому вогні до рум'яної скоринки з обох боків.
- 5
Крок 5
5. Ось такі смачні та солодкі оладки з пшоняної каші в домашніх умовах у вас вийдуть у результаті.
- 6
Крок 6
6. Для несолодкого варіанту обсмажте на сковороді з рослинною олією 1-2 середні цибулини, після чого додайте їх у зварену крупу.
- 7
Крок 7
7. Перемішайте. За смаком додайте сіль і за бажанням спеції.
- 8
Крок 8
8. Додайте яйця, знову добре перемішайте.
- 9
Крок 9
9. Смажте їх також на суміші рослинного і вершкового масла до рум'яності.
- 10
Крок 10
10. Ось і весь секрет, як приготувати млинці з пшоняної каші. Дуже класний і цілком бюджетний варіант.